TSE / プライム / 食料品

味の素 (2802)

AI専門家の最終見解: 見送り。根拠不足または反証優位のため、現時点では投資対象外。

評価C
専門家見解見送り
PBR6.09x
15点スコア7
非PBR7
モデル該当2
イベント0
将来展開S (9.2/10)
業界将来性B (7.4/10)
完成度S / 97.8

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投資判断(AI専門家統合)

財務、株価、モデル実績、開示イベント、専門家側の確認結果をAI総合評価としてまとめます。個別の売買や利益を保証するものではありません。

見送り

AI総合評価(総括)

現時点では監視寄りです。安さ、品質、成長、カタリストのどこが欠けているかを確認します。 現在候補モデルは2件重なっています(PBR系2件、品質系1件)。 ただし参考最大下落は-25.6%まで見ます。 専門家統合は「見送り」、行動目安は「根拠不足または反証優位のため、現時点では投資対象外」です。

総括

PBRは6.09xで低PBR主因子としては弱く、成長・品質・還元モデル側の根拠が主になります。 スコア面は15点7/15、非PBR7で、PBR以外でも評価が厚い状態です。 特にQuality収益性2/2が強いです。 弱い軸はPBR割安度0/3、NCAV・資産価値0/1.5です。 何をしている会社か: 売上はSeasonings And Foods(59%)・Healthcare And Others(22%)・Frozen Foods(18%)が中心です。 どこで利益が出ているか: 全社では黒字(売上 15837.2億円、営業利益 1994.1億円、純利益 1346.8億円、営業利益率 12.6%)。 業績履歴は18年分あります、売上は期間累計で33.0%、直近EPS前年比は98.3%、直近売上前年比は3.5%。 ただしEPS赤字年が1回あるため、直近の利益急回復が一過性でないか確認します。 会社予想・進捗では会社予想EPSは¥126.16です。 会社計画の具体文は折りたたみ内で確認します。 反証・注意点は品質注意フラグwarning、参考最大下落-25.6%です。 統計モデル実績は該当モデル2件、参考最大下落-25.6%です。最大値は参考値として扱い、判断では中央値とモデル分布を優先します。 専門家統合では「見送り」、行動目安は「根拠不足または反証優位のため、現時点では投資対象外」です。AI専門家の最終見解は「見送り」です。営業CFは2393.5億円の黒字、EPS前年比98.3%、業績履歴18期を確認は評価できます。一方で、PBR改善方針・自社株買い・上方修正などの明示カタリストが未確認、安全性の未確認項目が3件、品質注意フラグはwarningという反証・未確認事項があります。モデルの過去年率をこの銘柄の将来予測として使うことはできません。したがって現時点では投資対象から外し、反証が解消されるまで待つ判断です。 リターン評価は個別銘柄の予言ではなく、同条件モデルの統計として参考最大下落は-25.6%を使います。

参考数値・モデル件数・下落率を見る
参考年率-該当モデルの過去年率平均の最大値
参考複利年率-該当モデルの過去コホート複利年率の最大値
参考最大下落-該当モデルの年次系列で見た最大下落率
該当モデル2件複数条件に重なるほど根拠は厚いが、重複過多にも注意
開示イベント0件連携済みの開示イベント件数
直近12か月20.7%足元の株価方向

四季報風要約

取得済みデータだけから機械生成した確認用サマリーです。投資確認に必要な短文だけを先に出します。セグメント、会社予想、原文要約、未取得項目は通常は折りたたみます。

事業概要

  • 何をしている会社か: 売上はSeasonings And Foods(59%)・Healthcare And Others(22%)・Frozen Foods(18%)が中心です。
  • どこで利益が出ているか: 全社では黒字(売上 15837.2億円、営業利益 1994.1億円、純利益 1346.8億円、営業利益率 12.6%)。
  • セグメント別の売上: 業績推移内の売上セグメント円グラフと表で確認できます。利益セグメントは未抽出です。

投資観点

  • PBRは低PBRモデルの中核条件からは外れます(PBR 6.09x、PER 38.8x)。
  • 現在候補モデルに2件該当しています(15点 7、非PBR 7)。
  • 成長確認: EPS前年比 98.3%、売上前年比 3.5%、売上高 15837.2億円。
  • 安全性確認: 自己資本比率 42.5%、営業CF 2393.5億円。

注意点

  • 品質注意フラグ: warning。validation_warning_count=2; freshness=price_as_of=23d>7d; safety_unknown_count=3
  • 事業リスク: 主なリスク語: 原材料 / 災害 / 訴訟 / 規制
  • 開示メモ: 訂正有報1件 / 臨時報告書9件
  • モデル別の過去年率平均は未取得です。

将来性

将来展開・会社計画S (9.2/10)
業界将来性B (7.4/10)
予想EPS¥126.16
予想成長複合-1.6%
セグメント・会社予想・原文要約・未取得項目を開く

売上セグメント

  • 何をしている会社か: 売上はSeasonings And Foods(59%)・Healthcare And Others(22%)・Frozen Foods(18%)が中心です。

利益セグメント

  • セグメント別の売上: 業績推移内の売上セグメント円グラフと表で確認できます。利益セグメントは未抽出です。

将来展開・会社計画

  • 予想EPSは¥126.16、予想PERは38.8xです。
  • 経営課題: 味の素グループは、従来型の3ヵ年中期経営計画を廃止し、長期視点のありたい姿から導かれる「経営が示す挑戦的目標」(ASV指標(*7))を起点に、既存事業からのフォーキャスト(*8)とバックキャストの双方の視点を組み合わせながら、事業モデル変革による新事業創出とオーガニック成長の確実な推進に取り組んで…

未取得・確認待ち

  • 会社概要テキストの一部項目が未取得です: segment_summary。
  • スコア計算上の不足詳細: other_comprehensive_income; retained_earnings; interest_bearing_debt; current_assets; current_liabilities; ncav; adjusted_ncav_per_share; ncav_ratio; has_pbr_improvement_plan; has_buyback; has_guidance_revision_up; has_medium_term_plan; has_tob_expectation; going_concern_note; audit_issue; delisting_risk
  • 月次、会社予想修正理由、取材コメントは未統合です。

将来展開・業界採点

将来展開・会社計画S (9.2/10)
経営者実績S (10/10)
代表者年齢-
交代リスク年齢未取得
業界将来性B (7.4/10)
同業社数120
将来テーマ海外展開 / 新規事業・新製品 / DX・デジタル / 設備・生産能力 / 構造改革 / M&A・提携 / 資本効率・還元 / 脱炭素・環境

会社がやろうとしていること

  • 予想EPSは¥126.16、予想PERは38.8xです。
  • 経営課題: 味の素グループは、従来型の3ヵ年中期経営計画を廃止し、長期視点のありたい姿から導かれる「経営が示す挑戦的目標」(ASV指標(*7))を起点に、既存事業からのフォーキャスト(*8)とバックキャストの双方の視点を組み合わせながら、事業モデル変革による新事業創出とオーガニック成長の確実な推進に取り組んで…
  • 業績見通し: 来期においても増配を継続する計画とし、資本効率の改善と株主価値の最大化を意識した還元を推進していきます。
  • 経営課題: <7つの全社戦略を中核としたASV経営の進化と実行体制の強化> 2025年2月からの中村新体制のもと、味の素グループは、中期ASV経営 2030ロードマップの進捗を踏まえ、全社戦略を中核とするASV経営の進化に取り組んでいます。

経営者実績・継承

  • 代表者: 代表執行役社長 中村 茂雄
  • 評価方針: 学歴ではなく、業績・資本効率・予想精度・株主還元の実績で見ます。
  • 経営実績: EPS3年CAGR 16.3%、売上前年比 3.5%、営業益前年比 75.0%、ROE 16.2%、営業CF 2393.5億円。
  • 予想精度: 予想誤差10%以内率 80.0%、過大予想率 20.0%。
  • 年齢・在任期間: 未取得です。役員の状況テキストを追加抽出できれば、交代時期の評価精度を上げられます。
  • 継承準備: 後継者計画を示す明確な記述は未検出です。

ビジネスモデル変更・重点テーマ

  • 海外展開: 事業所名 セグメントの名称 所在地 設備の内容 帳簿価額 (百万円) 売却時期 本社 調味料・食品、冷凍食品、ヘルスケア等、その他 東京都中央区京橋 本社ビル土地(一部借地)及び建物 4,556 2026年2月 除却等の計画】 (1)重要な設備の新設、合理化、改修 会社、事業所在地名 セグメントの…
  • 新規事業・新製品: 当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。
  • DX・デジタル: 企業価値の向上に向けて、味の素グループの企業価値算定式における分子の「着実なキャッシュ・フロー創出」では、オーガニック成長、EBITDAマージン向上、ROICを重視する経営の推進、原料・製造コスト等各種コストの効率化、適正在庫管理、サプライチェーンマネージメント(SCM)の強化等、成長力と稼ぐ力の…
  • 設備・生産能力: 2026年度は約1,300億円規模の設備投資を計画し、次世代成長領域への投資を加速するとともに、運転資本の改善を通じて更なるキャッシュ創出力の向上を図ってまいります。
  • 構造改革: 事業所名 セグメントの名称 所在地 設備の内容 帳簿価額 (百万円) 売却時期 本社 調味料・食品、冷凍食品、ヘルスケア等、その他 東京都中央区京橋 本社ビル土地(一部借地)及び建物 4,556 2026年2月 除却等の計画】 (1)重要な設備の新設、合理化、改修 会社、事業所在地名 セグメントの…

同業の業界将来性

  • 同業120社で比較
  • 売上成長中央値 3.4%
  • 営業益成長中央値 4.5%
  • EPS成長中央値 5.8%
  • ROE中央値 6.7%
  • 12か月株価中央値 5.2%

会社予想・進捗・予想精度

  • 会社公表予想(対象期末 2027-03-31)は2026-05-07時点です: 売上 17230.0億円 / 純利益 1200.0億円 / EPS ¥126.16 / 年配当 ¥50
  • 会社予想と直近実績の比較は減益・鈍化予想です(複合成長 -1.6%)。
  • 2Q 2025-11-06時点の業績進捗: 通期予想への進捗 44.2% / 前年同期比 1.2%
  • 過去5期分の予想精度を確認できます: 直近予想誤差中央値 7.8% / 誤差10%以内率 80.0% / 過大予想率 20.0%
会社予想対象期末2027-03-31
会社予想発表日2026-05-07
予想売上17230.0億円
予想営業利益-
予想純利益1200.0億円
予想EPS¥126.16
予想年配当¥50
90日予想修正-
期初からの予想修正-
予想成長複合-1.6%
四半期進捗44.2%
四半期前年比1.2%
予想精度履歴5期
直近予想誤差7.8%
誤差10%以内率80.0%
過大予想率20.0%
予想修正回数0

業績推移

最大24年分を表示します。EPSは折れ線、売上と営業利益は棒で表示します。 直近年度は売上 15837.2億円、営業利益 1994.1億円、EPS ¥138.36 です。

18年
売上(青棒) / 営業利益(緑棒) 売上 2009: 11903.7億円営業利益 2009: 408.3億円売上 2010: 11708.8億円営業利益 2010: 640.3億円売上 2011: 12077.0億円営業利益 2011: 693.7億円売上 2012: 11973.1億円営業利益 2012: 725.8億円売上 2013: 11724.4億円営業利益 2013: 712.3億円売上 2014: 9913.3億円営業利益 2014: 625.5億円売上 2015: 10066.3億円営業利益 2015: 745.2億円売上 2016: 11859.8億円営業利益 2016: 910.5億円売上 2017: 10914.1億円営業利益 2017: 853.4億円売上 2018: 11502.1億円営業利益 2018: 0.0億円売上 2019: 11274.8億円営業利益 2019: 531.5億円売上 2020: 11000.4億円営業利益 2020: 487.7億円売上 2021: 10714.5億円営業利益 2021: 1011.2億円売上 2022: 11493.7億円営業利益 2022: 1245.7億円売上 2023: 13591.1億円営業利益 2023: 1489.3億円売上 2024: 14392.3億円営業利益 2024: 1466.8億円売上 2025: 15305.6億円営業利益 2025: 1139.7億円売上 2026: 15837.2億円営業利益 2026: 1994.1億円 200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026 EPS推移(茶折れ線、専用スケール) 上限 ¥204.56 / 下限 ¥-43.24 EPS 2009: ¥-14.65EPS 2010: ¥23.85EPS 2011: ¥43.56EPS 2012: ¥61.28EPS 2013: ¥74.35EPS 2014: ¥69.7EPS 2015: ¥78.54EPS 2016: ¥108.14EPS 2017: ¥91.99EPS 2018: ¥106.84EPS 2019: ¥53.62EPS 2020: ¥34.37EPS 2021: ¥108.36EPS 2022: ¥139.42EPS 2023: ¥175.97EPS 2024: ¥167.44EPS 2025: ¥69.77EPS 2026: ¥138.36 200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
年度EPSEPS前年比
2009¥-14.65-
2010¥23.85262.8%
2011¥43.5682.6%
2012¥61.2840.7%
2013¥74.3521.3%
2014¥69.7-6.3%
2015¥78.5412.7%
2016¥108.1437.7%
2017¥91.99-14.9%
2018¥106.8416.1%
2019¥53.62-49.8%
2020¥34.37-35.9%
2021¥108.36215.3%
2022¥139.4228.7%
2023¥175.9726.2%
2024¥167.44-4.8%
2025¥69.77-58.3%
2026¥138.3698.3%

最新 売上セグメント

Seasonings And Foods 9369.3億円 59.2%Frozen Foods 2903.1億円 18.3%Healthcare And Others 3415.0億円 21.6%その他・未分類 149.8億円 0.9%
Seasonings And Foods 59.2%Frozen Foods 18.3%Healthcare And Others 21.6%その他・未分類 0.9%
セグメント金額構成比
Seasonings And Foods9369.3億円59.2%
Frozen Foods2903.1億円18.3%
Healthcare And Others3415.0億円21.6%
その他・未分類149.8億円0.9%

最新 利益セグメント

Seasonings And Foods 1179.7億円 59.2%Frozen Foods 365.5億円 18.3%Healthcare And Others 430.0億円 21.6%その他・未分類 18.9億円 0.9%
Seasonings And Foods 59.2%Frozen Foods 18.3%Healthcare And Others 21.6%その他・未分類 0.9%

利益セグメントが非開示のため、全社利益または売上構成比による参考表示です。

セグメント金額構成比
Seasonings And Foods1179.7億円59.2%
Frozen Foods365.5億円18.3%
Healthcare And Others430.0億円21.6%
その他・未分類18.9億円0.9%
年度開示日売上営業利益純利益EPSBPS自己資本比率営業CFFCF配当
20262026-05-0715837.2億円1994.1億円1346.8億円¥138.36¥804.2442.5%2393.5億円1551.2億円¥48
20252025-05-0815305.6億円1139.7億円702.7億円¥69.77¥751.0143.4%2099.0億円1325.2億円¥80
20242024-05-0914392.3億円1466.8億円871.2億円¥167.44¥1,58945.9%1680.7億円356.4億円¥74
20232023-05-1113591.1億円1489.3億円940.6億円¥175.97¥1,45250.8%1176.4億円875.5億円¥68
20222022-05-1111493.7億円1245.7億円757.2億円¥139.42¥1,28047.1%1455.8億円840.1億円¥52
20212021-05-1010714.5億円1011.2億円594.2億円¥108.36¥1,13143.3%1656.5億円994.0億円¥42
20202020-05-2511000.4億円487.7億円188.4億円¥34.37¥983.1939.8%1148.6億円482.1億円¥32
20192019-05-1011274.8億円531.5億円297.0億円¥53.62¥1,11443.8%1232.6億円503.3億円¥32
20182018-05-1011502.1億円-607.4億円¥106.84¥1,13045.0%1266.5億円275.5億円¥32
20172017-05-1510914.1億円853.4億円526.0億円¥91.99¥1,09546.6%1080.2億円-337.2億円¥30
20162016-05-1011859.8億円910.5億円635.9億円¥108.14¥1,07449.4%1252.2億円714.0億円¥28
20152015-05-0810066.3億円745.2億円464.9億円¥78.54¥1,13153.3%1092.6億円-311.3億円¥24
20142014-05-089913.3億円625.5億円427.9億円¥69.7¥1,00954.9%630.2億円-4.8億円¥20
20132013-05-0811724.4億円712.3億円483.7億円¥74.35¥1,00458.2%885.0億円1037.0億円¥18
20122012-05-0811973.1億円725.8億円417.5億円¥61.28¥894.5855.2%933.1億円516.1億円¥16
20112011-05-0912077.0億円693.7億円304.0億円¥43.56¥871.6156.4%1127.2億円668.3億円¥16
20102010-05-1011708.8億円640.3億円166.5億円¥23.85¥863.7255.7%1059.2億円426.0億円¥16
20092009-05-1411903.7億円408.3億円-102.3億円¥-14.65¥838.5155.3%517.0億円-107.9億円¥16

主要数値スナップショット

銘柄ページを開いて最初に見るための要約表です。各数値の意味と注意点を同じ行に置き、後続の詳細表へ掘れるようにしています。

項目見方・注意
ページ完成度S / 97.8本文一部(8/9)
Forecast PER38.8xCalculated from company forecast EPS and price when available.
Forecast EPS¥126.16Shown when company forecast EPS is available; otherwise use actual EPS trend.
Actual growthEPS 98.3% / Sales 3.5% / OP 75.0%Latest year-on-year growth from financial history.
割安度6.09x低PBR主因子としては弱め。成長・品質モデル側の根拠を確認します。
実績PER35.4x実績利益に対する倍率。赤字・一過性利益では歪みます。
時価総額46925.5億円一定規模あり。流動性は相対的に確認しやすいです。
ROE16.2%資本効率の確認用。低PBRでは改善余地と持続性を分けて見ます。
EPS前年比98.3%足元の利益成長。単年度なので一過性に注意します。
EPS 3年CAGR16.3%3年間の複利EPS成長率。単年度の急増より継続性を確認します。
EPS連続増加1年利益が前年を上回った連続年数。短期の急増だけでなく継続性を見ます。
売上前年比3.5%数量・単価・事業拡大の入口確認。利益成長とセットで見ます。
営業CF2393.5億円黒字の質を確認。利益だけでなく現金化できているかを見ます。
FCF利回り3.3%時価総額に対するフリーCF。高いほど現金創出力に対して株価が割安です。
営業CFマージン15.1%売上を営業キャッシュへ変える力。利益率と併せて確認します。
アクルーアル比率-5.9%利益と現金のずれ。一般に低い、またはマイナスほど利益の現金裏付けが強めです。
5年黒字率利益 100.0% / 営業CF 100.0% / FCF 100.0%利益・営業CF・FCFの5年黒字率。単年値より継続性を重視します。
自己資本比率42.5%安全性の入口。低すぎる場合は財務困窮リスクを優先確認します。
配当利回り1.0%株主還元の確認。減配余地と利益水準を併せて見ます。
株主還元利回り4.6%配当 1.0% + 純自社株買い 3.6% + 増配確認なし。総還元の持続性も確認します。
該当モデル数2件単独または少数モデルの該当です。

適時開示・カタリスト

連携済みの開示イベントはまだこの銘柄にありません。PBR改善方針、自社株買い、増配、上方修正、中期計画などを確認できた場合は、次回生成時にここへ表示します。

基本・バリュエーション

株価¥4,896
株価基準日2026-08-03
時価総額46925.5億円
PBR6.09x
株主資本PBR5.56x
予想PER38.8x
実績PER35.4x
BPS¥804.24
NCAV倍率-
EV/EBIT代理27.9x

収益・成長

売上高15837.2億円
営業利益1994.1億円
純利益1346.8億円
EPS¥138.36
EPS前年比98.3%
EPS 3年CAGR16.3%
EPS連続増加1年
売上前年比3.5%
営業利益前年比75.0%
ROE16.2%
ROA7.6%

安全性・キャッシュ

自己資本比率42.5%
営業CF2393.5億円
FCF1551.2億円
総資産18123.5億円
負債合計9680.7億円
有利子負債-
現金/時価総額2.3%
現金/総資産5.9%
FCF利回り3.3%
営業CFマージン15.1%
FCFマージン9.8%
営業CF/純利益177.7%
アクルーアル比率-5.9%
5年利益黒字率100.0%
5年営業CF黒字率100.0%
5年FCF黒字率100.0%
5年営業利益率変動1.7%
負債自己資本比率114.7%
流動比率-
総資産回転率0.90回
自己資本前年比3.8%
大規模希薄化なし
利益剰余金-

価格・需給

12か月リターン20.7%
3か月リターン0.3%
12-1か月モメンタム51.4%
6-1か月モメンタム74.3%
1年ボラティリティ42.8%
1年最大下落-25.6%
52週高値から-20.7%
売買代金中央値198.32億円

15点・非PBR内訳

15点スコア レーダーチャート

7/15
PBR割安度0/3Piotroski財務改善2/3Quality収益性2/2財務安全性1/2成長性1.5/2NCAV・資産価値0/1.5モメンタム・カタリスト0.5/1.5

各軸は上限点に対する達成率です。総合は15点、PBRを除いた確認用スコアは 7 点です。

評価項目点数達成率
PBR割安度0/30.0%
Piotroski財務改善2/366.7%
Quality収益性2/2100.0%
財務安全性1/250.0%
成長性1.5/275.0%
NCAV・資産価値0/1.50.0%
モメンタム・カタリスト0.5/1.533.3%
PBR割安度0/3
Piotroski財務改善2/3
Quality収益性2/2
財務安全性1/2
成長性1.5/2
NCAV・資産価値0/1.5
モメンタム・カタリスト0.5/1.5
非PBRスコア7
Piotroski F-Score6
品質12点7